Idjwi : Kanyanga et Kafanyambiyo, ces boissons fortement alcoolisées nuisibles à l'alimentation locale

Les boissons locales fortement alcoolisées sont de nouveau à la base d'une forte famine et risquent de causer des morts dans plusieurs coins de la chefferie Ntambuka en territoire d'Idjwi au Sud-Kivu.

Cette alerte est lancée par certains habitants, après entretien avec LA PRESSE AFRICAINE ce 27 avril 2026.

Ces habitants affirment que la fabrication de la boisson locale dénommée Kanyanga est fabriquée à base de la farine de manioc et cela impacte négativement sur l'alimentation des milliers de ménages. Ils citent aussi une autre boisson nommée Kafanyambiyo, produite à base de la farine de soja, qui est aussi un ingrédient très important dans l'alimentation des enfants et adultes.

« La population de la chefferie Ntambuka est en difficulté à cause de la fabrication et consommation de boissons fortement alcoolisées. Le Kanyanga est fabriqué à base de la farine de manioc alors que cette farine est importante pour le repas quotidien de la communauté. Mais actuellement, elle est devenue rare et chère sur le marché et la population souffre. L'autre boisson, c'est le Kafanyambiyo, une production sur base de la farine de soja qui est une substance importante pour l'alimentation et de lutte contre la malnutrition », explique Guillain Rohosafi, un habitant du coin.

Les consommateurs de ces boissons sont exposés aux maladies non encore identifiées suite aux autres substances non contrôlées que les fabricants injectent dans leurs produits, alertent les habitants.

Ils affirment que certains consommateurs présentent les signes de gonflement de joues, de pieds et d'autres encore jeunes ressemblent aux vieux hommes.

Ces appellent les autorités à intervenir pour éviter les pertes en vies humaines et d'autres conséquences dans les prochains jours.

Hormis ces boissons produites locales, d'autres viennent de Goma et Bukavu pour la vente dans les deux chefferies du territoire d'Idjwi. Depuis plusieurs années, les acteurs de la société civile dénoncent la libre vente de ces boissons que les    jeunes mineurs, femmes et hommes consomment à longueur des journées avec des cas de décès répertoriés dans le passé.

Richelieu Byamana - LPA Sud-Kivu